[Hitzaldia]: Variedades locales y biodiversidad cultivada (y mucho más)
2024/12/04 (18:30) (Castellano) Hitzaldiak

[Hitzaldia]: Variedades locales y biodiversidad cultivada (y mucho más)

Haziera Ingurumen Baliabideen Etxea

Askotan esan dugu haziek gauza asko gordetzen dutela barruan eta beraiekin lan egiteak bizitzako arlo asko lantzeko aukera ematen digula: kultura, hezkuntza, hizkuntza, ikerketa, elikadura, sukaldaritza... Oraingoan Aina Socies Fiol mallorcarrarekin solasaldia antolatu dugu. Saio honetan, Ainak bere elkartearen lan-ildo nagusiak eta proiekturik nabarmenenak aurkeztuko dizkigu, hogei urte baino gehiago baitaramatza lanean uhartean landatutako biodibertsitatea berreskuratzeko. Zalantzarik gabe, erreferentzia nagusietako bat da nekazaritzako eta gastronomiako ondare handiagatik nabarmentzen den lurraldeko tokiko barietateak berreskuratzeari eta hedatzeari dagokion lanean. 

Informazio gehigarria

Hizlaria: Aina Socies Fiol, coordinadora de la Associació de Varietats Locals de Mallorca

Lekua: Kaxilda liburu denda, Arroka kalea 2, Easo plazaren ondoan