Hemen dituzu eskura hazien erreprodukzio eta kontserbazioaren inguruko zenbait eskuliburu tekniko.

Eskuliburu hau Familia Nekazaritzarako labore ekoizpenaren Hazkunde Jasangarri eta Eraginkorraren ikuspegian zentratzen da. Santiago de Chile, 2011.
 

Eskuliburu honek nekazaritza industriala ezartzeagatik galdutako ezagutza praktikoen parte bat berreskuratzen lagunduko duen tresna bat eskaini nahi du, beharrezkoak baitira bizitza buruaskiago bateranzko ikasketan. Huerta comunitaria “Cabeza de ajo”.

Euskadiko Hazien Sareak berrargitaratua. Euskadiko Hazien Sarea. Gernika, 2009.

Haziak lortzeko eskuliburu hau, beren aldaerak kontserbatu eta erabiltzeko nekazarien eskubidea berreskuratzen laguntzeko helburuarekin idatzia, batez ere baratze lanetan eta nekazaritza ekologikoaren ikuspegian zentratzen da.

Josep Roselló i Oltra eta Juan José Soriano
Sevilla, 2010.

Sektore ekologikoaren arazoak, haziak lortzeari dagokionez, aztertzea da dokumentu honen helburua.

“Resembrando e Intercambiando” hazi sarea.
Antonio C. Perdomo eta Josep Roselló (koord.)

Hazi emankor eta bideragarriak ekoizteko zirkunstantzia onenak erabakitzen dituzten oinarrizko faktoreak aztertzen dira hemen.

“Resembrando e Intercambiando” hazi sarea.
Josep Roselló i Oltra

Baliabide fitogenetikoen erabilera eta kontserbazioa nekazaritzan eta elikaduran. Tokiko aldaerak, nekazariak eta nekazaritzaren bioaniztasuna. Haiek baldintzatzen dituzten diskurtsoak eta lege xedapenak.

CULTIVAR LOCALen ale monografikoa.
2006ko urria.

Mediterraneoko baratzeko nekazaritzazko bioaniztasuna gobernatzearen inguruko gida honek hogeita hamasei laboreren ezagutza zehatza eskaintzen du, Mediterraneoko elikadura tradizionalean funtsezkoak diren barazkiak barne hartzen dituena.

Antonio Mulero, Manuel Figueroa eta María Carrascosa

Baliabide genetikoen gida.

“Cultivando Biodiversidad” Andaluziako Hazi Sarea.

Jarduera gidaliburu bat, haziak kontserbatzeko tradizio bizian idatzia.

Eli Kaufman

Ikasi aldaera onenak landatzen, zure uztaren “genetika”ri eutsi, haziak erein, uztatu, prozesatu eta biltegiratu.

Organic Seed Alliance.

HAZI SUBIRANOTASUN idealak indarrez sartzen du haziak gordetzea eta haziak administratzea oinarrizko giza eskubideen esparruan. Haziak gordetzeko eta gure elikadura sistemari zer oinarri ematen diogun zehazteko eskubidea da. Gaur egun industria elikadura subiranotasunaren bihotza nola kolpatzen ari den ikusita, haziak gordetzeko ekintza sinplea erresistentzia eta giza eskubide erabileraren ekintza sendo bilakatzen da.

The Seed Ambassadors Project - 4. edizioa.
2010eko urtarrila.

Andaluziako Hazi Sarea.