Tomatea edo marrubia jan al dezakegu neguan? Kalabaza jan behar al dugu egunero urtarrilean? Gure elikadura jasangarria izateko, ezinbestekoa da naturaren erritmoak jarraitzea eta tokiko produktuak kontsumitzea, baina momentu batean soberan duguna sasoiz kanpo jateko aukera dago: kontserben bidez. Udazken honetan kontserben hirugarren tailerra egingo dugu hainbat produktu eta elaborazio prozesu ezagutzeko.