MERO ZURIA (Epinephelus marginatus)

Gorputz handia duenez, bere pisua 40 kg-ra arte iritsi daiteke. Horrez gain, hegal lobulatuak dituenez, igerian ez da ondo moldatzen eta, beraz, mugitu gabe egoten da babeslekuaren ondoan. Harrapakinak zurrupaketa sendo baten bidez harrapatzen ditu.

Oso espezie baloratua da, haragi gogorra, trinkoa eta digeritzeko erraza baitu. Parrillan edo labean erreta, ala gisatua kontsumitzen da.