Hondakin organikoen kontrolik gabeko igoerak eta pentsu tradizionalen garestitze iraunkorrak markatutako testuinguru global batean, irtenbide sinple bezain disruptibo bat zientzialarien, nekazarien eta lehen sektoreko enpresa handien arreta erakartzen hasi da.

Euli soldatu beltza (Hermetia illucens) haztea da gakoa. Intsektu horrek balio txikiko hondakinak proteinetan aberatsa den biomasa, ongarri naturalak eta animaliak ekoizteko baliabide berriak bihur ditzake. Ideia erraza da, bai, baina oso eraginkorra eskala handian.

Informazio gehiago