En OnEin elaboran conservas ecológicas y artesanas de mermelada y verduras en la casa Telleri de Hernani. Con las sobreproducciones que se producían a la hora de consumir al fresco, durante todo el año comenzaron a fabricar conservas para consumo mediante la ejecución del proyecto Conservas OnEin.

En el curso que ofrecerán en la iniciativa On Ekin, nos enseñarán diferentes técnicas para poder guardar los productos que tenemos en cada estación del año para otro momento, reducir el despilfarro de alimentos y hacer nuestros menús más variados.

http://www.oneinkontserbak.com/es/index.php