El prestigioso cocinero Andoni Luis Aduriz, fundador del restaurante Mugaritz, colabora con el décimo aniversario de Fundación Cristina Enea, creando una deliciosa receta que evoca la vida de barrio y la sostenibilidad. "Este es un pintxo muy de barrio" ha señalado Aduriz, "con una connotación muy emocional, ya que yo he vivido cerca de Cristina Enea prácticamente 30 años de mi vida, de una u otra forma".
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