14/06/2018 (18:30) (Castellano) Eventos

"El tomate de Aretxabaleta: biodiversidad, territorio y conocimiento compartido". Presentación del libro

Centro de Recursos Medio Ambientales Haziera

El tomate de Aretxabaleta es, con toda seguridad, el más popular de Gipuzkoa. Gracias al éxito obtenido en concursos y degustaciones, ha alcanzado un gran reconocimiento. Desde cualquier rincón del mundo, llegan personas que desean probarlo y llevarse a casa un poco de plantel o unas cuantas semillas. Pero, ¿de dónde procede este tomate?, ¿cómo ha conseguido hacerse tan conocido? A lo largo de las páginas de este libro iremos conociendo a las personas que han contribuido a conservar esta variedad y a promocionarla.

Información adicional

Ponente: Marc Badal

Lugar: Centro de Recursos Medio Ambientales